Es un desayuno continental tipo Buffet libre, es un desayuno variado, compuesto por pan casero, tomate triturado de nuestro huerto, jamón serrano, jamón york, queso, rodajas de tomate y queso de burgos, bizcocho casero, tortas fritas (típicas de Uruguay), mermeladas de temporada caseras, queso crema, mantequilla, frutas de temporada, leche animal o vegetal, café, infusiones, zumos y yogures.